Výroba vína u malovinařů

Výroba vína u malovinařů https://www.databazeknih.cz/img/books/27_/27594/vyroba-vina-u-malovinaru-27594.jpg 4 3 0

Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z vinařské vědy, která se neustále vyvíjí. Malí vinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak krok za krokem všechny důležité zásady moderní technologie výroby bílých a červených vín. Autorem knihy je náš přední vinařský odborník, známý např. jako pravidelný přispěvatel časopisů Zahrádkář a Vinařský obzor, jehož profesionálně podané rady umožní zájemcům vyrobit kvalitní vína.... celý text

Žánr:
Literatura naučná , Kuchařky

Vydáno: , Grada
více info...

Štítky knihy

víno

Kniha Výroba vína u malovinařů je v

Přečtených4x
Knihotéce1x