Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití
Vladimír Táborský , Bohumír Hlava , Pavel Valíček
https://www.databazeknih.cz/img/books/34_/343623/mid_tropicke-a-subtropicke-zeleniny-pes-v5O-343623.jpg
4
2
0
Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.... celý text
Štítky knihy
Kniha Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití je v
Přečtených | 5x |
Knihotéce | 7x |
Chystám se číst | 1x |
Chci si koupit | 3x |