Pravá vietnamská kuchyně

od:

Pravá vietnamská kuchyně

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinár... celý text

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny. Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku pho+?, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem.
První vydání. méně textu

https://www.databazeknih.cz/images_books/21_/218389/prava-vietnamska-kuchyne-xzS-218389.jpg 3.96
Žánr:
Literatura naučná, Kuchařky
Vydáno:, Slovart (ČR)
více informací...
Nahrávám...

Komentáře (0)


Štítky

národní jídla Vietnam

Autor knihy

Uyen Luu

Uyen Luu
vietnamská

Uživatelé mají knihu

v Přečtených5x
v Knihotéce4x
v Chystám se číst1x
v Chci si koupit5x