Kupujeme a upravujeme maso

od:

nehodnoceno
Kupujeme a upravujeme maso

KoupitKoupit eknihu

Užitečná příručka souhrnně instruuje o základních druzích, řeznickém dělení a úpravě i domácím zpracování masa a vnitřností. Ukazuje postupnou přípravu na kuchyňském stole, konečnou fázi na ohni a v troubě a zveřejňuje bohatýpraktický receptář, za nímž následuje soupis vhodných příkrmů. Pozornosti tu neujdou ani způsoby uchovávání hotových pokrmů a rozličná jídla z konzerv. Autoři též aspoň zběžně upozorňují na nutnost rozvážného nákupu. Celkově může být knížka dobrým pomocníkem v domácnosti....celý text

https://www.databazeknih.cz/images_books/29_/292564/kupujeme-a-upravujeme-maso-2uX-292564.jpg
Žánr:
Literatura naučná, Hobby, Kuchařky
Vydáno:, Merkur
více informací...
Nahrávám...

Komentáře (0)

TIP: Máte rádi Databázi knih? Podpořte ji v Křištálové lupě (Zájmové weby) - hlasujte zde.

Autoři knihy

Maryna Klimentová

Maryna Klimentová
česká, 1905 - 1987

Rudolf Böhm

Rudolf Böhm