Ekonomika pro SOU 1. - Kuchař, číšník
Josef Mach
nehodnoceno
Trojdílná řada učebnic popisuje základní ekonomické pojmy a činnosti probíhající v podniku společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: - Pojetí a základní pojmy ekonomiky, - Tržní ekonomika, - Národní hospodářství, - Obchod, - Cestovní ruch a společné stravování.... celý text
Autorovy další knížky
2007 | Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník |
2008 | Ekonomika pro SOU 1. - Kuchař, číšník |
2010 | Ekonomika pro SOU - Kuchař, číšník 3. díl |
2021 | Chemie 8 - Úvod do obecné a anorganické chemie |
2021 | Chemie 9 - Úvod do obecné a organické chemie, biochemie a dalších chemických oborů |
Kniha Ekonomika pro SOU 1. - Kuchař, číšník je v
Knihotéce | 2x |