Diety při onemocnění celiakií (nesnášenlivost lepku)
Oldřich Pozler , Tamara Starnovská
https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/173799/diety-pri-onemocneni-celiakii-nesnasenlivost-lepku-173799.jpg
5
1
0
V úvodním slově lékař-specialista rozebírá podstatu onemocnění, jeho příznaky a nutnost změny životosprávy. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 60 receptů na teplá i studená dietní jídla, které sestavila vrchní dietní sestra Fakultní Thomayerovy nemocnice. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.