Bioinženýrství kvasných procesů
Mojmír Rychtera , Jan Páca
nehodnoceno
Určeno pro posluchače fakulty potravinářské a biochemické technologie.
Žánr:
Vydáno: 1987 , Vysoká škola chemicko-technologická (VŠCHT Praha)
více info...
Literatura naučná , Učebnice a slovníky
Vydáno: 1987 , Vysoká škola chemicko-technologická (VŠCHT Praha)
více info...