30 minut v kuchyni
Jamie Oliver
https://www.databazeknih.cz/img/books/90_/90862/bmid_30-minut-v-kuchyni-SbR-90862.png
5
42
9
Kniha přináší zcela revoluční přístup k tomu, jak rychle uvařit chutná jídla a proto i vy, kdo se vrátíte domů po dlouhém dni v práci, budete postupem podle Jamieho receptů schopni do 30 minut servírovat nejen jeden chod, ale kompletní menu. Nejde o slevování z kvality. Vše je o organizaci, rychlé práci a používání vychytávek, se kterými vás Jamie seznámí hned v úvodu knihy. Každé z 50 kompletních menu obsažených v knize, a to jak masitých tak vegetariánských, je pečlivě popsáno stylem, že využívá každou vaši minutu a vy tak budete schopní servírovat celá menu v úžasně krátkém čase.... celý text
Literatura světová Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2011 , MLD PublishingOriginální název:
Jamie´s 30 minute meals , 2009
více info...
Přidat komentář
Miluju knížky Jamieho Olivera a tato, si troufám tvrdit, patří k těm vymazlenějším. Od výběru receptů, dostupnosti potravin až po nenáročnou časovou dotaci na každý recept.
Velmi potitivně také hodnotím povedené fotografie, které zachycují jak pracovní proces, tak konečný produkt. Jedním slovem mňam.
Pár receptů se hodilo, ale u dosti receptů jsou nutné čerstvé ryby nebo plody moře, které je poměrně dost složité u nás sehnat. A taky dost surovin, třeba jako yuffka - filo těsto se špatně shánějí.
Nejohmatanější kuchařka v naší domácnosti. Srozumitelné návody, doplněné fotografiemi.
Neskutočná knižka plná fotografií, ktoré tak začínajúca kuchárka ako aj tá skúsenejšia určite ocení. Podrobný popis surovín, tipy a triky, jednoduché servírovanie na drevených doskách či listoch, osobité ako samotný Jamie. Páči sa mi, že aj vo videách mu ruky len tak "hrajú", hádže jedno cez druhé a napriek tomu to vo finále vyzerá skvele. Má rád pestrosť, využíva a kombinuje nekombinovateľné s úžasným výsledkom - chutné pokrmy, zaujímavé aj na pohľad. Páči sa mi ku každému jedlu pridaný aj dezertík. Špeciálne zbožňujem jeho šetrenie potravinami, málo profi kuchárov sa takejto téme venuje a ešte vytvorí na to aj dokument. Niektoré jeho knižky tieto rady obsahujú. Proste "must have" pre milovníčky Jamieho a jeho štýlu, odradiť môže už len cena...ale čo takto zapriať si ju ako darček?
Jamie Olivera mám ráda, znám ho samozřejmě z jeho pořadů o vaření, kde všechno vypadalo úžasně. Bohužel se sháněním surovin už to tak úžasné není a po pravdě řečeno jsem kvůli tomu mohla vyzkoušet jen málo receptů - obvykle je třeba velké množství ingrediencí a mnoho z nich nemám šanci běžně koupit.
Za mě tedy názor: kvůli špatně dostupným, méně obvyklým surovinám není moc praktická.
Kdysi dávno, když jsem začala Jamieho sledovat (a obdivovat), byl asi jediným výrazněji známějším kuchařem...tedy alespoň v mých očích.....Mým oblíbencem rozhodně zůstal. Jeho přístup je o lehkosti a lásce k vaření...a to se mi líbí.
Výborné recepty, suroviny víceméně dostupné všude (ale čím větší město, tím snazší shánění), takže přeji dobrou chuť :)
Štítky knihy
Autorovy další knížky
| 2011 |  30 minut v kuchyni |
| 2006 | Jamie po italsku |
| 2013 | 15 minut v kuchyni |
| 2017 | 5 ingrediencí - Pro snadná a rychlá jídla |
| 2002 | Šéfkuchař bez čepice |
Kniha 30 minut v kuchyni je v
| Právě čtených | 1x |
| Přečtených | 48x |
| Čtenářské výzvě | 7x |
| Doporučených | 2x |
| Knihotéce | 45x |
| Chystám se číst | 7x |
| Chci si koupit | 13x |
| dalších seznamech | 1x |
Cením nápad, kdy je vždy celé menu pohromadě i s podrobným časovým rozvrhem, kdy co a jak vařit, či péct. A jako vždy krásné fotografie.