170 let pivovaru na Malém Rohozci

Když Ferdinand Unger založil v roce 1850 na Malém Rohozci pivovar, začala se psát barvitá historie Piva Českého ráje. V roce 2020 to bylo přesně 170 let a k tomuto výročí byla letos vydána kniha s názvem „170 let pivovaru na Malém Rohozci“. Cesta rohozeckého piva byla občas trnitá. Co vše vás v nové knize čeká? Dozvíte se například, jak se vařilo a vaří pivo dnes, nebo jak se z tehdejšího pivovaru na Malém Rohozci stal současný Pivovar Rohozec s vaším oblíbeným pivem Skalák. Veškeré informace byly velice pečlivě dohledávány v archivech, a tak se můžete těšit na zcela nové a nezveřejněné poznatky a fotografie. Skutečným objevem je ale snímek obrazu zakladatele Ferdinanda Xavera Ungra, jehož tvář nám byla doposud neznámá. Na závěr nesmí chybět současná novodobá historie včetně medailonku ředitele Františka Jungmanna.... celý text