Tajnosti francouzského pekaře
Peter Mayle
https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/248138/mid_tajnosti-francouzskeho-pekare-T8B-248138.jpg
4
37
15
V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".... celý text
Literatura naučná , Kuchařky
Vydáno: 2015 , Argo
Originální název:
Confessions of a French Baker , 2005
více info...
5  |
13 | |
| 4 |
12 | |
| 3 |
8 | |
| 2 |
2 | |
| 1 |
0 | |
| odpad | 2 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Autorovy další knížky
| 2005 |  Rok v Provenci |
| 2006 |  Dobrý ročník |
| 2004 | Navždy Provence! |
| 2007 | Andělské vodopády / Černé slunce / Dobrý ročník / Orbit |
| 2004 | Hotel Pastis |
Kniha Tajnosti francouzského pekaře je v
| Právě čtených | 2x |
| Přečtených | 54x |
| Čtenářské výzvě | 9x |
| Doporučených | 1x |
| Knihotéce | 22x |
| Chystám se číst | 31x |
| Chci si koupit | 11x |
| dalších seznamech | 1x |