Malá kuchárka pre hubárov

Malá kuchárka pre hubárov https://www.databazeknih.cz/img/books/34_/343602/bmid_mala-kucharka-pre-hubarov-aBD-343602.JPG 4 1 0

Obsah: Čo treba vedieť o hubách, Čo sú huby, Ktoré huby zbierať, Jarné, letné, jesenné a zimné huby, Prvá pomoc pri otravách hubami, Pravidlá zberu, spracovania a uchovávania húb, Výživová hodnota húb, Zužitkovanie húb v modernej kuchyni, Predjedlá, šaláty, chuťovky, Polievky, Huby ako hlavné jedlo, Omáčky, Huby so zeleninou, Huby s mliečnymi výrobkami, Mäsové jedlá s hubami, Údenárske pochúťky, Rozličné jedlá s hubami, Labužnícke špeciality, Konzervovanie húb, Register receptov, Register húb odporúčaných v receptoch, Slovensko-český slovníček húb.... celý text

Literatura naučná Hobby Kuchařky
Vydáno: , Osveta (Martin)
Originální název:

Malá kuchařka pro houbaře , 1982


více info...
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
odpad  
0

Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.

Štítky knihy

kuchařky houby houbaření kuchařské recepty houbové recepty

Autoři knihy

Bohuslav Ježek
česká, 1919 - 2003
Jan Vrbka
česká

Kniha Malá kuchárka pre hubárov je v

Přečtených2x
Knihotéce4x
Chystám se číst1x