Malá kuchárka pre hubárov
Bohuslav Ježek , Jan Vrbka
Obsah: Čo treba vedieť o hubách, Čo sú huby, Ktoré huby zbierať, Jarné, letné, jesenné a zimné huby, Prvá pomoc pri otravách hubami, Pravidlá zberu, spracovania a uchovávania húb, Výživová hodnota húb, Zužitkovanie húb v modernej kuchyni, Predjedlá, šaláty, chuťovky, Polievky, Huby ako hlavné jedlo, Omáčky, Huby so zeleninou, Huby s mliečnymi výrobkami, Mäsové jedlá s hubami, Údenárske pochúťky, Rozličné jedlá s hubami, Labužnícke špeciality, Konzervovanie húb, Register receptov, Register húb odporúčaných v receptoch, Slovensko-český slovníček húb.... celý text
Literatura naučná Hobby Kuchařky
Vydáno: 1982 , Osveta (Martin)Originální název:
Malá kuchařka pro houbaře , 1982
více info...
5 | 0 | |
4 | 1 | |
3 | 0 | |
2 | 0 | |
1 | 0 | |
odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
kuchařky houby houbaření kuchařské recepty houbové recepty
Kniha Malá kuchárka pre hubárov je v
Přečtených | 2x |
Knihotéce | 4x |
Chystám se číst | 1x |