Koření

Koření https://www.databazeknih.cz/img/books/33_/335627/mid_koreni-WRD-335627.jpg 5 5 1

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.... celý text

Žánr:
Literatura naučná

Vydáno: , Esence
více info...
5
4
4
1
3
0
2
0
1
0
odpad  
0

Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.

Autorovy další knížky

Gill Davies
britská
2013  88%Romantická řeč květin
2017  96%Koření
2013  90%Kompletní historie medicíny
2021  100%Tajemná řeč stromů
2017  100%Bylinky

Kniha Koření je v

Přečtených4x
Čtenářské výzvě1x
Knihotéce13x
Chystám se číst2x
Chci si koupit4x