Konzervovanie a mrazenie v domácnosti
Jaroslav Balaštík
Možností konzervování ovoce a zeleniny je mnoho a liší se od sebe způsobem, změnami,které jsou při konzervaci nevyhnutelné a dobou trvanlivosti. Přitom je důležité, aby konzervování bylo laciné, rychlé, nenáročné a aby byl získaný výrobek chutný, zdravý a trvanlivý. Všechny tyto předpoklady lze splnit jen tehdy, když použijeme nejvhodnější konzervační a výrobní postup. A o tom je tato publikace. Šieste vydanie. Cena knihy v čase vydania: 28.- Kčs.... celý text
5 | 4 | |
4 | 0 | |
3 | 0 | |
2 | 0 | |
1 | 0 | |
odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
ovoce zelenina konzervace a sterilace potravin
Autorovy další knížky
1964 | Konzervování potravin v domácnostech |
1985 | Konzervovanie a mrazenie v domácnosti |
2015 | Jak vypálit lepší slivovici |
2001 | Konzervování v domácnosti |
1980 | Konzervovanie v domácnosti |
Kniha Konzervovanie a mrazenie v domácnosti je v
Přečtených | 4x |
Knihotéce | 7x |
Chci si koupit | 1x |