Jak se dělá cidre, calvados, pommeau vydání

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/293876/bmid_jak-se-dela-cidre-calvados-pommeau-ubF-293876.jpg 4 1 1
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Víkend
více info...

Vydání (2)

Česká 2

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

papírová kniha 2016, Víkend

ISBN: 978-80-7433-151-0

Jak se dělá cidre calvados pommeau Jak se dělá cidre calvados pommeau

papírová kniha 2005, Víkend

ISBN: 80-7222-367-4