Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě vydání

Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě https://www.databazeknih.cz/img/books/88_/88269/bmid_hlad-a-hojnost-dejiny-stravovani-v--rjy-88269.jpg 4 22 3

Prostřednictvím událostí spjatých se stravou, za nimiž se skrývají výrazné symbolické hodnoty, nás Montanari provází zásadními etapami evropské historie až do revoluce, která na prahu dneška rozvrátila tisícileté výrobní i spotřební modely. Ty však navzdory četným rozporům dál ovlivňují naše každodenní jednání.

Žánr:
Literatura naučná , Historie

Vydáno: , NLN - Nakladatelství Lidové noviny
Originální název:

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa , 1993


více info...

Vydání (2)


Hlad a hojnosť Hlad a hojnosť

papírová kniha 2004, Kalligram (SK)

ISBN: 80-7149-562-X

Štítky knihy

dějiny stravování

Autorovy knížky

Massimo Montanari
italská, 1949
2003  85%Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě

Kniha Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě je v

Právě čtených2x
Přečtených31x
Čtenářské výzvě1x
Knihotéce12x
Chystám se číst22x
Chci si koupit11x