Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě

kniha od:


KoupitKoupit eknihu

Prostřednictvím událostí spjatých se stravou, za nimiž se skrývají výrazné symbolické hodnoty, nás Montanari provází zásadními etapami evropské historie až do revoluce, která na prahu dneška rozvrátila tisícileté výrobní i spotřební modely. Ty však navzdory četným rozporům dál ovlivňují naše každodenní jednání.

https://www.databazeknih.cz/img/books/88_/88269/big_hlad-a-hojnost-dejiny-stravovani-v--rjy-88269.jpg 4.217
Žánr:
Literatura naučná, Historie

Vydáno: , NLN - Nakladatelství Lidové noviny
Originální název:

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa, 1993


více info...
Nahrávám...

Vydání (2)

Česká 1Slovenská 1


Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě
Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě

2003 · NLN - Nakladatelství Lidové noviny

80-7106-560-9

Koupitkoupit eknihu