Francouzské sýry vydání

Francouzské sýry https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/133031/francouzske-syry-133031.jpg 5 1 1

Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.... celý text

Žánr:
Literatura naučná , Kuchařky

Vydáno: , Slovart (ČR)
Originální název:

Eyewitness companions - French cheeses


více info...

Vydání (1)


Francouzské sýry
Francouzské sýry

papírová kniha 2007, Slovart (ČR)

ISBN: 80-7209-994-9

Štítky knihy

Francie sýry

Autoři knihy

Kazuko Masui
japonská
Tomoko Jamada
japonská

Kniha Francouzské sýry je v

Přečtených1x
Knihotéce1x
Chci si koupit1x