Tereza Krekulová

česká

Populární knihy

Nové komentáře u autorových knih

Židovská sváteční kuchařka - A nazveš den odpočinku potěšením Židovská sváteční kuchařka - A nazveš den odpočinku potěšením

Kniha v úvodu seznamuje se zásadami židovské rituální kuchyně a vysvětluje, jak vést košer domácnost. Další kapitoly pojednávají o jednotlivých židovských svátcích, jejich historii, rituálech a zvyklostech, které je doprovázejí a samozřejmě i o pokrmech, které jsou v době těchto svátků připravovány. Převážná většina jídel zde uvedených pochází z aškenázské kulturní oblasti, tedy ze střední a východní Evropy. Nejde o klasickou kuchařku, doprovodného textu o židovských svátcích a zvyklostech jevíc, než receptů na jednotlivá jídla.... celý text
Sklerosa