Anthony Bourdain
americká, 1956 - 2018
Populární knihy
/ všech 5 knihNové komentáře u autorových knih
Důvěrnosti z kuchyně
„Zpočátku mě téma velmi chytlo, zajímalo mě, jak funguje restaurační kuchyň, jak spolu kuchaři spolupracují, jak je možné připravit různá jídla pro stejný stůl ve stejnou chvíli a jak to celkově chodí v této branži. Jenže s přibývajícími (nebo vlastně ubývajícími?) stránkami se příběh stal velmi repetitivním a to už moc velká zábava nebyla.“... celý text
— EliskaD
Důvěrnosti z kuchyně
„Poprvé jsem dočetla knihu jen proto, abych mohla s klidným srdcem udělit jednu hvězdu“
— Hellie
Důvěrnosti z kuchyně
„Tahle kniha je prostě svá jako její autor. Je to prostě totální jízda od začátku do konce a budete se u toho ošívat, budete se smát a budete naštvaní. A to byl přesně Bourdainův cíl. Všechno na rovinu, bez zbytečných keců...“... celý text
— bravefox
Důvěrnosti z kuchyně
„Nedočetla jsem. Začátek mě bavil, dozvěděla jsem se, jak těžké povolání je kuchařina. Ale s každou další kapitolou je to pořád dokola... pořád stejný kolotoč v kuchyni, další a další potížisté, především feťáci. Pro mě zbytečné čtení.“... celý text
— p.stranska
Důvěrnosti z kuchyně
„Milovala jsem Bourdainovy Neznámé končiny a teď jsem se konečně dostala i k jeho knihám. Trošku hůř se mi to četlo, hodně se to opakovalo, ale vyvolalo to ve mně spoustu vzpomínek. V podstatě až na ty drogy to v některých kuchyních vypadá i 20 let po vydání knihy dost podobně. Jsem ráda, že moje doba v pohostinství byla krátká, ale neskutečně ráda vzpomínám na tu směsici lidí a jejich humor.“... celý text
— yellow
Anthony Bourdain - knihy
2017 | Kost v krku |
2012 | Důvěrnosti z kuchyně |
2006 | Šéfkuchař na cestách |
2009 | Bez servítku |
2007 | Nevábné chuťovky |
Žánry autora
Literatura světová Humor Literatura faktu Romány Literatura naučná Biografie a memoáry
Štítky z knih
mafie životopisy, biografie cestopisné příběhy vaření černý humor cestopisy zvyky a obyčeje jídlo gastronomie kuchaři a šéfkuchaři
Bourdain je 8x v oblíbených.