Alena Vlčková

česká, 1942 - 2011

Přidat do oblíbených Koupit knihy

Populární knihy

/ všech 10 knih
3x 99 specialit sovětské kuchyně
3x 99 specialit sovětské kuchyně
Slovník pobaltských spisovatelů
Slovník pobaltských spisovatelů
Chatařův rok
Chatařův rok
O koření
O koření

Nové komentáře u autorových knih

Rybářův rok Rybářův rok

„Jako vášnivý rybář jsem zklamaný. Ryby jím málo, takže nehodnotím recepty, které tvoří velkou část knihy. Zbytek jsou nějaké úvahy, či povídky o rybaření v tom kterém měsíci. U nás bohužel nereálné, protože naprosto ignorují rybářský řád. (Lov dravců v lednu a podobně.) Není se co divit, protože kniha popisuje rybaření na sovětských vodách. Pro mne je kniha naprosto zbytečná a opravdu nevím, komu bych ji doporučil.“... celý text
— pepa4081

O koření O koření

„Roztomilá a užitečná záležitost. Základní info o koření a bylinkách, obohacené recepty a vtipnými ilustracemi. Mám ji tak dlouho, že jsem na ni už skoro zapomněla. někdy se úklid vyplatí. Recepty jsou z oblastí teď už bývalého SSSR, ale jak známo, tam se umí zpracovat všechno, a to velmi chutně.“... celý text
— Atanone

3x 99 specialit sovětské kuchyně 3x 99 specialit sovětské kuchyně

„Zajímavý průvodce skoro všech kuchyní bývalého Sovětského svazu.“
— Kontryhelka

3x 99 specialit sovětské kuchyně 3x 99 specialit sovětské kuchyně

„Sovětský svaz není jen Rusko, a právě tak v této kuchařce nenajdete jen samé ruské recepty. Jsou tu nejrozmanitější jídla gruzínská, tatarská, uzbecká, litevská, estonská, ukrajinská, běloruská, arménská, moldavská i kazašská, každému podle chuti a nálady. Kniha zahrnuje tři samostatné celky: 99 studených předkrmů a polévek, 99 teplých pokrmů a 99 moučníků a nápojů. Recepty v první části doprovází zajímavosti ze sovětské gastronomické historie a slovníček málo známých přísad a pokrmů (od "adžiky" po "žur"). Recepty v druhé části jsou proloženy kulinárními frky Miloslava Švandrlíka. Sladkou třetí část pak doprovází - zcela v duchu osmdesátých let - návody na zdravá cvičení. Samotné recepty jsou stručné, jednoduché a nepříliš popisné, předpokládají ale základní znalosti běžných kuchyňských postupů.“... celý text
— pohrobot

99 národních specialit sovětské kuchyně 99 národních specialit sovětské kuchyně

„Jde o recepty ruské kuchyně. Nehledejte zde žádnou vtipnou povídku.“
— Kontryhelka

Přejít na knížky autora