Jekka McVicar

britská, 1951

Populární knihy

Nové komentáře u autorových knih

Velká kniha zeleniny, bylin a ovoce Velká kniha zeleniny, bylin a ovoce

Úžasná kniha, na to jak je "stará" je v ní spoustu kytek co jsou teď "hit". Spousta fotek, rad i úžasných receptů.
Atara16


Vaříme s bylinkami Vaříme s bylinkami

V časech zrajících jahod, kvetoucích bezů a brutnáků, bujaré máty a omamné mateřídoušky naprostá nezbytnost. Upoutala mě před deseti lety za výkladem knihkupectví při cestě ze Šumavy - nádherným přebalem, výraznou slevou a doporučením od Jamie Olivera. Od té doby se k ní stále vracím. Padesátka statečných rostlin představených bylinkářskou královnou Británie. S milými úvodními příběhy, krásným věnováním, netradičními recepty a nádhernými ilustracemi její dcery Hannah. Za každou kapitolou skvělé doporučení Jak naložit s přebytky. Narazíte-li v textu na "self-raising flour" (Levandulové sušenky str. 158 apod.), vězte, že překladatelka byla patrně zaskočena anglickým vynálezem "samokypřící mouky", kterou si nechal patentovat bristolský pekař Henry Jones v 19. století, neb chtěl pouze vylepšit příděly námořnictva a nakonec dodával sušenky až na dvůr královny Viktorie. Rajskou bez rozmarýny už si ani neumím představit, bazalkové noky s rajčatovou omáčkou pohladí váš jazyk a levandulové sušenky provoní váš byt. Léto, bylinky a Jekka McVicar budiž pochváleny!... celý text
Ithaka


Vaříme s bylinkami Vaříme s bylinkami

Málo známé a hodně bylinkové recepty, uvítala bych fotky, ty mi tu dost chybí,ale jinak krásná kuchařka
J.books



Vaříme s bylinkami Vaříme s bylinkami

Skvělá kuchařka.Jsou zde málo známe,ale zato velice dobré recepty na chutné jídlo.
moonchild


Velká kniha o bylinkách Velká kniha o bylinkách

Vynikající kniha této anglické kořenářky.Líbíse mi,že zde je vše od výsevu až po užití,typy množení,jakou půdu rostlina potřebuje atd.
moonchild