Juliana A. Fialová
česká, 1902 - 1981
Populární knihy
/ všech 15 knih
Nové komentáře u autorových knih
Medzinárodná kuchárka
„Spoustu zajímavých receptů. Nález v knihobudce.“
— Jirinamac
Vaříme zdravě, chutně a hospodárně
„Knihu jsem dostala v 16 letech, v roce 1981 a byla děsně naštvaná, proč mi naši takhle zkazili Vánoce. Neměla jsem v nejmenším úmyslu se vdát a natož někomu vařit. A v roce 1985, kdy jsem se vdala jsem tuto knihu vzala na milost a stala se z ní moje největší pomocnice, de facto i kamarádka, protože co ta si chudák vyslechla ...hanba mluvit.
Za to, že troufnu si tvrdit celkem slušně vařím a kynuté buchty, knedlíky s gulášem a ve finále i svatební menu jsem zvládla , vděčím této knize a je neustále součástí mé kuchyně. Sáhnu po ní i dnes, vysvětlení, proč a jak se to či ono vaří, peče, nakládá je prostě dokonalý návod , jak začít vařit...a ta detektivka, jak to dopadne ...za mě nejlepší kuchařská kniha, co jsem kdy držela v ruce.“... celý text
— Vendula897
Mezinárodní kuchařka
„Moje babička,narozená za Rakousko-Uherska, byla velmi moderní žena. Ač jistě ovládala českou klasiku, nebála se zkoušet a ochutnávat nové věci. V 70. letech dostala tuto kuchařku a s nadšením se pustila do receptů zahraniční kuchyně. Byla jsem dítě a paradoxně dnes nevzpomínám tolik na ty české buchty, lívance a svíčkovou, ale třeba na kuře Tamara, jehněčí korma a mnoho dalších, tehdy tak exotických a neobyčejných jídel...“... celý text
— jana14
Česká kuchařka
„Stará klasická česká kuchyně.“
— Radka1911
Moderní kuchařka pro ženu i muže
„v knihovně ještě po rodičích, dnes takové retro jak se vařilo před 60 lety“
— vvikingg
Juliana A. Fialová - knihy
Žánry autora
Literatura česká Literatura naučná Dům a byt Kuchařky
Štítky z knih
kuchařky ovoce zelenina zavařování a nakládání potravin etiketa vaření domácnost stolování společenské chování jídlo
Fialová je 1x v oblíbených.